还记得不久前带大家去吃nest de 后院泰式餐厅吗？热血这次要来带大家去nest系列的另一间店「nest炭火烧肉专门」来嚐鲜，经过nest团队巧手改造后的三十八番大众酒场，完完全全颠覆了既有的印象，打造出全台南风格最强烈的日式风格烧烤店，这里头不但将日式酒场原味呈现，更把大阪心斋桥的着名地标：固力果跑跑人，也搬到了店内，让这里成为台南另类打卡新地标！

nest炭火烧肉专门座落在台南中西区新美街内，这里可是许多异国美食的集散地，更是许多来台南旅游的旅人们一定会来朝圣的一条街，三十八番大众酒场在新美街内也可以说是间战力极强大也风格强烈的店家。

才刚踏进店内，就被整体的空间营造给吸引住了，整体时空背景好像直接到了日本居酒屋一样，而且热血有发现店内有为数不少的外国客和日本人，如果你久久没去日本旅行，可以来一趟nest炭火烧肉专门回味一下~

nest炭火烧肉专门的整个环境超日本的啦~即便是厕所或是走廊都布满了浓厚的日式风，一整个超好拍的~

用餐空间除了刚刚看到的以外，后方的用餐区域更让人会为之惊呼~

nest炭火烧肉专门直接把它搬进来店内用餐空间，让这里俨然成为台南另类打卡新地标。

这个用餐空间是以禢禢米型态来呈现，你看~很日本吧！

来大众酒场用餐，在餐点都上桌之前，一定要先上酒水才是啊~

点了一杯1000cc的asahi，那种直上脑门的爽快感，这一杯喝下去準没错啦！

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爱喝生啤的朋友来这里务必要挑战一下这杯1000cc，你看那价格才卖240块钱真的是很超值耶！热血对于生啤的爱~真的无法用言语来形容了哈哈哈哈~

推荐影片紫苏梅酒 $160、莓果沙瓦$160

如果不想要喝生啤呢，这里也提供了多款不同的酒类可以挑选，女生们会喜爱的梅酒和沙瓦也都是配烧烤的好伙伴喔。

除此之外还有日本的果汁饮料可以选择~

菲力骰子牛 $180

厚实又带点嚼劲的骰子牛是不少人到烧烤店的必点菜色，当然来到nest炭火烧肉专门也绝对不能错过！骰子牛烤到约莫六七分的熟度，口感吃起来最好~这里的牛肉都是选用Prime最高等级来使用。

极厚切牛舌 $300

这厚切牛舌的快感吃起来实在太过瘾，你看看那个厚度~这样的牛舌吃起来才过瘾啊！根本就像在吃牛肉块一样，记得不用烤太久，吃之前可以放上一旁提供的渍物增添口感。

和牛横膈膜 $320

记得第一次吃到和牛横膈膜是在东京的居酒屋里，时隔多年后竟然在台南来相遇了~原谅我实在不太会表述这横膈膜的口感，因为我只记得我是三口併一口来吞下腹，只差没把自己的舌头给吞了而已啊~

我这么说，如果还不了解其箇中滋味~那你真的要自己来吃看看才知道。

豚颈肉 $180

其实这就是我们常说的松阪猪的部位，也是许多台湾人爱点的一道料理，只见豚颈肉 上头只放上了些许的黑胡椒来提味，这样才能吃出这肉的真实口感啊~其实店家也有提供自製的酱料可使用，但老实说~当天我真的没有多用，因为光是吃原味就让我大满足。

豚腰子、豚子宫 $180

吃腰子很常见，但是子宫这部位真的是很少人吃吧~

热血要告诉大家，这豚子宫真的吃起来口感很特别，很像在吃气管的感觉一样，很有嚼劲~而店家使用辣酱来料理也挺特别的，是颇为下酒的一道；腰子则是我这次也很惊豔的一道料理，口感很脆很好吃耶，我非常喜欢~

鸡宝贝 $200

这个部位吃起来就是QQ的还会爆浆XD，有兴趣的朋友可以点来吃吃看。

综合豚肉拼盘 $450

不吃牛的朋友也可以选择这盘猪肉拼盘，一次可以吃到多个部位，而且份量多单价也不算高~聚餐时就是要点这类型的餐点大伙一起分着吃最过瘾~

这一份豚肉拼盘内有：梅花肉、猪五花、猪里肌，最特别的还有太阳穴这个部位，先说说猪里肌好了~

我们这一份是请店员协助处理的，吃起来口感实在是太JUICY啦！而且整体吃起来又很嫩，真的非常好吃耶！

最难取得的部位就是猪的太阳穴，吃起来口感真的太像牛舌了啦~让不吃牛的朋友一整个吓到，如果你不吃牛肉但却又想念它的味道和口感，来试试看这太阳穴吧，会让你回忆起大口吃牛肉的快感。

羊五花 $150

既然牛猪鸡都吃到了，再点份羊肉来陪衬吧~

虽然说是陪衬，但也是让人会吃到很开心啊，吃起来没有羊骚味而且连那油脂都让人喜欢呢。

樱桃鸭胸 $160

鸭胸也来了，这次烧烤界的海陆大餐都一次吃到了！

草虾 $180

宴会厅等级在用的草虾，直接在三十八番就可以吃到，肥美又带点鲜甜的口感，一口咬下便知道。

蛤蛎 $100

每天七股直送的蛤蛎，到了餐桌上竟然也还活碰乱跳的在吐舌头！真的肥美好吃又甜~

吃了这么多的肉食海鲜类，来点蔬菜来缓颊一下自己的味蕾吧~

黄金蚬汤 $80

如果想要补身体，这里也可以点蚬汤来喝喝啦~真的是有够浓醇香！

牛丼饭 $80

如果你真的吃不饱，还可以点上一碗CP值超高的牛丼饭，上头还铺了一颗温泉蛋来搭配，重点是这一碗才卖80元！是不是整个很超值~

日式炒麵 $150

去日本必吃的还有这道日式炒麵，整个酱料都是从日本进口来的，连一旁淋上的美乃滋都是选用Q比沙拉酱，让你不用跑日本，台南直接吃到最正统的日式炒麵~

手工奶酪 $60、白玉抹茶冰淇淋 $70

奶酪是店家手工自製，上头还有一层焦糖来提味，吃完了正餐之后来一点~也不赖！另外这款白玉抹茶冰淇淋则是日本直送的，作为整个餐点结尾，让你从头到尾都有在日本用餐的感受^^

看了这么一长串的介绍，我就不相信你还不想跑一趟nest炭火烧肉专门！超多的日本烧烤美食，在这里可以一次享受到，而且还可以免到日本，就可以拍到大阪地标：固力果跑跑人~準备好了，就一起来吧！

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